MENÚ ESPECIAL
L RESTAURANTE RIXIXU os ofrece un lugar adecuado para que vuestros invitados se sienten como en casa y puedan degustar, durante el banquete de vuestra boda, exquisitos platos tradicionales. El nombre hace referencia a los propietarios que con tanto esmero llevan toda la vida con mucho trabajo y dedicación, que esta en el Municipio de Alforja en un entorno natural a los pies de las montañas con su poderoso nombre La Mussara.
Espacios y capacidades
El Restaurante RIXIXIU es un espacio para celebraciones con una capacidad para 300 personas; un ambiente diáfano de máxima visibilidad que funciona como un gran loft donde el banquete da paso a la fiesta.
Servicios que ofrece
Creatividad, imaginación, ilusión, investigación, exigencia, experiencia, trabajo, conocimiento, esfuerzo, sabores, sensaciones, placer y satisfacción, estos son algunos de los calificativos de esta empresa.
Así, en Restaurante Rixixiu, os ofrecen la ceremonia y el cóctel en la misma arena de la playa o en sus instalaciones qué están dotadas de una amplia zona ajardinada.
En cuanto al banquete se refiere, Rixixiu dispone de un increíble salón con grandes ventanales que seguro que no dejará indiferente a nadie.
Servicios que ofrece
El personal de este restaurante os brindará un trato personalizado y se adaptará a vuestras necesidades para que el día de la boda todo salga como siempre habéis imaginado.
Gastronomía
El sabor es la esencia de todos los recuerdos culinario, se podría decir que es lo que permanece en el pensamiento después de haber degustado apasionadamente la cocina de la memoria. La esencia del gusto. Por ello, esta empresa os invita a disfrutar de toda la esencia de la cocina tradicional trasladada a nuestros días y elaborada con todos los productos de la tierra.
Menú boda por 90€
Aperitivo
Barra libre: Refrescos, cervezas, vermuts, cóctel de cava, vino, cava, fino, etc.
- Taquitos de tortilla de patatas (fría)
- Torradas de la masía con escalivada
- Mejillones de roca a la brasa
- Fideuá arrosejat con sepia de costa
- Croquetas de setas
- Croquetas caseras de pollo
Extras del aperitivo
- Jamón ibérico «recebo campo» al corte (de 7,3 a 9 kg): 400 €
- Jamón ibérico de bellota (de 7,3 a 9 kg): 600 €
Primeros platos
- Carpaccio de piña con frutos del mar y salsa de cóctel
- Ensalada de mezclum con salmón marinado al eneldo, queso fresco y vinagreta de frutos secos
- Milhojas de melón con jamón ibérico «cebo de campo»
- Carpaccio de ternera con virutas de queso parmesano
Suplementos de sorbete
- Sorbete de mandarina 4 €
- Sorbete de limòn €
Segundos platos
Carn
- Confit de pato en su jugo con peras caramelizadas
- Meloso de ternera con salsa gravy al chocolate
- Pierna de cordero asada al horno con cocktail de setas silvestres
- Medallones de solomillo de cerdo ibérico al oporto con perlitas caramelizadas
- Jarret de ternera al Pedro Ximénez
- Medallones de solomillo de ternera joven
- Ternera braseada con salsa de moscatel y confitados
Peix
- Lenguado a la minière de pimienta rosa
- Pimientos del piquillo rellenos de brandada de escórpora gratinados con parmesano
- Bacalao estilo Cadaqués con almejas y mejillones
- Merluza en salsa vasca con almejas, espárragos blancos y huevo del corral
- Supremas de merluza con salsa chardonnay y almendras
Suplementos de segundos platos
- Ternasco al horno en su jugo: 6 €
- Pierna de cabrito : 8 €
- Solomillo de ternera al Café de París: 8 €
- Zarzuela de pescado y marisco: 10 €
- Parrillada de pescado y marisco: 10 €
- Caldereta de 1/2 bogavante nacional con frutos del mar: 8 €
Pastel nupcial a escoger en la pastelería Xocosave de Riudoms
Cafés selección de carro de licores.
Bodega
- Aguas minerales
- Vino blanco Octubre (D.O Montsant)
- Vino tinto Octubre (D.O. Montsant)
- Cava brut Nature Muget